Гурманский стейк из трески по-бильбаиски с обжаренными овощами
Lomo gourmet de bacalao a la bilbaína y verduras salteadas.
28 €
La Olla de la Plaza Nueva · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки31%
- Жиры51%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый кусок трески, приготовленный в стиле Бильбао, обычно в оливковом масле с чесноком и чили, подается с пассерованными овощами.
- Кухня
- Испанская (Страна Басков)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- треска
- оливковое масло
- чеснок
- чили
- смесь овощей
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?