Lombo gourmet di baccalà alla bilbaína e verdure saltate
Lomo gourmet de bacalao a la bilbaína y verduras salteadas.
28 €
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi51%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grosso filetto di merluzzo preparato alla bilbaína, tipicamente cotto in olio d'oliva con aglio e peperoncino, servito con verdure saltate.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- merluzzo
- olio d'oliva
- aglio
- peperoncino
- verdure miste
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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