Чаша с потрохами по-бискайски
Cazuela de callos a la vizcaína.
18 €
La Olla de la Plaza Nueva · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки32%
- Жиры53%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу из потрохов, приготовленное в традиционном соусе Vizcaína на основе красного перца.
- Кухня
- Испанская (баскская)
- Происхождение
- Страна Басков, Испания
Типичные ингредиенты
- потроха
- красный перец
- лук
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?