Cazuela od callos na vizcaína način
Cazuela de callos a la vizcaína.
€ 18
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti53%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati složenac od žabe (tripe) pripremljen u tradicionalnom Vizcaína sosu napravljenom od crvene paprike.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Baskijska regija, Španija
Tipični sastojci
- tripe
- crvena paprika
- luk
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?