Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки23%
- Жиры77%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный вяленый окорок, изготовленный из плечевой части иберийской свиньи. Он нарезается тонкими ломтиками и отличается интенсивным вкусом и мраморной текстурой.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная лопатка
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?