Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine23%
- Grassi77%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pregiato prosciutto stagionato fatto con la spalla del maiale iberico. È affettato sottilmente e caratterizzato dal suo sapore intenso e dalla consistenza marmorizzata.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- spalla di maiale iberico
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?