Разделанная телячья вырезка, запеченная в слоеном тесте с орехами, овощами Рататуй и соусом из портвейна
Solomillo de ternera deshilachado, horneado en hojaldre, con frutos secos. Acompañado de verduras a la Ratatouille y salsa de vino de Oporto.
16,50 €
Restaurant Oustau de Altea · Бенидорм
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры59%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Shredded beef sirloin baked in puff pastry with nuts, served with ratatouille vegetables and port wine sauce.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- beef sirloin
- puff pastry
- nuts
- eggplant
- zucchini
- port wine
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?