Filet mignon de vită fâșiat, copt în foietaj, cu nuci. Însoțit de legume Ratatouille și sos de vin de Port.
Solomillo de ternera deshilachado, horneado en hojaldre, con frutos secos. Acompañado de verduras a la Ratatouille y salsa de vino de Oporto.
16,50 EUR
Restaurant Oustau de Altea · Benidorm
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Antricot de vită fâșii, copt în foietaj cu nuci, servit cu legume ratatouille și sos de vin de port.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- foietaj
- nuci
- vânătă
- dovlecel
- vin de port
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?