грибные крокеты, майонез из жженого лука
mushroom croquettes, burnt leek mayo v+/gf
13 CHF≈ 14,03 €
Zum goldenen Fass · Базель
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки8%
- Жиры65%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные во фритюре панированные рулетики с начинкой из измельченных грибов, подаются с майонезом из поджаренного лука-порея.
Типичные ингредиенты
- грибы
- панировочные сухари
- лук-порей
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?