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Original
mushroom croquettes, burnt leek mayo v+/gf

mushroom croquettes, burnt leek mayo v+/gf

13 CHF≈ 14,03 €

Zum goldenen Fass · Basel

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate28%
    28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte, panierte Rollen gefüllt mit gehackten Pilzen, serviert mit einer Mayonnaise aus geröstetem Lauch.

Typische Zutaten

  • Pilze
  • Paniermehl
  • Lauch
  • Mayonnaise

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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