Карпаччо из тунца | Голубой тунец
Carpaccio Tonno | Bluefin-Thunfisch
29 CHF≈ 31,41 €
Wiesengarten Musetti · Базель
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки42%
- Жиры56%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой голубой тунец, часто подается с оливковым маслом, цитрусовыми или каперсами. Это изысканная закуска из морепродуктов.
- Кухня
- Японская/Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- голубой тунец
- оливковое масло
- цитрусовые
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из тунца | Голубой тунец: где ещё попробовать Назад к меню Wiesengarten Musetti