Carpaccio di tonno | Tonno rosso
Carpaccio Tonno | Bluefin-Thunfisch
29 CHF≈ 31,41 €
Wiesengarten Musetti · Basilea
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine42%
- Grassi56%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno rosso crudo tagliato a fette sottili, spesso servito con olio d'oliva, agrumi o capperi. È un delicato antipasto di mare.
- Cucina
- Giapponese/Mediterranea
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- olio d'oliva
- agrumi
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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