Carpaccio od plavokrilogog tuna
Carpaccio Tonno | Bluefin-Thunfisch
CHF 29≈ € 31.41
Wiesengarten Musetti · Basel
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini42%
- Masti56%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi plavi tunid, često poslužen s maslinovim uljem, citrusima ili kaparima. To je delikatno morsko predjelo.
- Kuhinja
- Japanska/Mediteranska
Tipični sastojci
- plavi tunid
- maslinovo ulje
- citrusi
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od plavokrilogog tuna: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Wiesengarten Musetti