Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки11%
- Жиры51%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Легкий воздушный бисквит, приготовленный из взбитых яичных желтков и белков.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- яйца
- сахар
- мука
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Суфле́ (фр. soufflé — дыхание, дышать) — французское выпекаемое блюдо, основу которого составляют яичные желтки, смешанные со взбитыми в пену белками.
Отрывок из статьи Википедии «Суфле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Суфле: где ещё попробовать Назад к меню Sparano Palace Cafe’ & Rooftop