Soufflé: что это и где попробовать
Легкий, воздушный десерт на основе яиц.
8 заведений на Tastavo подают это блюдо
Типичные ингредиенты
- яйца
- молоко
- сахар
- мука
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Суфле́ (фр. soufflé — дыхание, дышать) — французское выпекаемое блюдо, основу которого составляют яичные желтки, смешанные со взбитыми в пену белками.
Отрывок из статьи Википедии «Суфле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Бари
- L'officina Di Soal6 €
- Sparano Palace Cafe’ & Rooftop Soufflè5 €
Маон
- Cafè D'es Pla8 €
- Tapes Can Avelino6,50 €
Страсбург
- Matsumotoya8 €
Прага
- Restaurace Trezor SUFLÉ190 CZK
Ибица
- Ibiza Food Studio Souffle7 €
Вена
- Pizzeria Giuliano SOUFFLÉ8,20 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.