Soufflé: was es ist und wo man es isst
Ein leichtes, luftiges Gebäck auf Ei-Basis.
8 Lokale auf Tastavo bieten es an
Typische Zutaten
- Eier
- Milch
- Zucker
- Mehl
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
Mehr lesen
Ein Soufflé (IPA: [zuˈfleː], , auch: [suˈfleː]; französisch soufflé ‚geblasen‘, zu souffler ‚blasen‘) ist eine leichte Eierspeise (süß als Mehlspeise, oder auch herzhaft-pikant mit Käse, Gemüse oder Fisch, Krebsen, Fleisch zubereitet), deren luftige Größe (Höhe) aus dem geschlagenen Eiklar entsteht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Soufflé“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Bari
- L'officina Di Soal6 €
- Sparano Palace Cafe’ & Rooftop Soufflè5 €
Mahón
- Cafè D'es Pla8 €
- Tapes Can Avelino6,50 €
Straßburg
- Matsumotoya8 €
Prag
- Restaurace Trezor SUFLÉ190 CZK
Ibiza
- Ibiza Food Studio Souffle7 €
Wien
- Pizzeria Giuliano SOUFFLÉ8,20 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.