Soufflé：是什么，在哪里吃
一种轻盈、蓬松的蛋类烘焙甜点。
Tastavo 上有 8 家餐厅供应
常见食材
- 鸡蛋
- 牛奶
- 糖
- 面粉
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
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舒芙蕾（法语：soufflé，发音：[sufle] ），又译梳芙厘、梳乎厘，或称作蛋奶酥，是一种源自法国的甜品，经烘焙后质感轻而蓬松。做成松饼后常称为“厚松饼”（soufflé pancake）。
摘自维基百科条目《梳芙厘》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
巴里
- L'officina Di Soal€6
- Sparano Palace Cafe’ & Rooftop Soufflè€5
马翁
斯特拉斯堡
布拉格
- Restaurace Trezor SUFLÉCZK 190
伊维萨
- Ibiza Food Studio Souffle€7
维也纳
- Pizzeria Giuliano SOUFFLÉ€8.20
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。