Soufflé: що це і де скуштувати
Легкий, повітряний десерт на основі яєць.
8 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- яйця
- молоко
- цукор
- борошно
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Суфле́ (фр. soufflé — надутий, повітряний) або парень — кулінарна страва французького походження, відома своєю легкою, пористою структурою. Готується з яєчних жовтків, змішаних з різноманітними інгредієнтами, до яких потім додаються збиті яєчні білки.
Уривок зі статті Вікіпедії «Суфле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Барі
- L'officina Di Soal6 EUR
- Sparano Palace Cafe’ & Rooftop Soufflè5 EUR
Маон
- Cafè D'es Pla8 EUR
- Tapes Can Avelino6,50 EUR
Страсбург
- Matsumotoya8 EUR
Прага
- Restaurace Trezor SUFLÉ190 CZK
Ібіца
- Ibiza Food Studio Souffle7 EUR
Відень
- Pizzeria Giuliano SOUFFLÉ8,20 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.