Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры57%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из вяленой свиной лопатки, которая тушится до мягкости. Обычно подается с вареным картофелем, а иногда с нутом или капустой.
- Кухня
- Испанская (Галисийская)
- Происхождение
- Галисия, Испания
Типичные ингредиенты
- вяленая свиная лопатка
- картофель
- капуста
- нут
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?