Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko27%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie składające się z duszonej do miękkości dojrzewającej łopatki wieprzowej. Zazwyczaj podawane z gotowanymi ziemniakami, a czasem z ciecierzycą lub kapustą.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Galicyjska)
- Pochodzenie
- Galicja, Hiszpania
Typowe składniki
- dojrzewająca łopatka wieprzowa
- ziemniaki
- kapusta
- ciecierzyca
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?