Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки10%
- Жиры53%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вегетарианские оладьи из пюре баклажанов, смешанных с панировочными сухарями и специями, обжаренные во фритюре.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- панировочные сухари
- сыр пармезан
- чеснок
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Баклажанные тефтели: где ещё попробовать Назад к меню Il Capriccio Napoletano