Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko10%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wegetariańskie placuszki z puree z bakłażana wymieszanego z bułką tartą i przyprawami, a następnie usmażone.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- bakłażan
- bułka tarta
- ser parmezan
- czosnek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Polpette di Melenzane: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Il Capriccio Napoletano