
Террин из гусиной печени | Бриошь | Мадера
Terrine Ganzenlever | Brioche | Madeira
30 €
Upton · Антверпен
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки8%
- Жиры79%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный паштет из печени, подается с поджаренной бриошью и соусом из вина мадера.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- фуа-гра
- бриошь
- вино мадера
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?