Gänseleberterrine | Brioche | Madeira
Terrine Ganzenlever | Brioche | Madeira
30 €
Upton · Antwerpen
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß8%
- Fett79%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine feine Leberpastete, serviert mit geröstetem Brioche und einer Madeira-Wein-Reduktion.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Foie Gras
- Brioche
- Madeira-Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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