
Vol-au-vent Duke’s
Duke’s vol-au-vent
36 €
The Duke of Antwerp · Антверпен
Vol-au-vent с перепелом, речным раком и телячьими потрохами.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры61%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Корзиночка из слоеного теста, наполненная сливочным рагу с голубем, раками и телячьими сладкими железами.
Типичные ингредиенты
- слоеное тесто
- голубь
- раки
- сладкие железы
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?