Vol-au-vent Duke’s
Duke’s vol-au-vent
36 €
The Duke of Antwerp · Anversa
Vol-au-vent con piccione, crostacei di fiume e animelle di vitello.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi61%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cassa di pasta sfoglia ripiena di un ragù cremoso contenente piccione, aragosta e animelle di vitello.
Ingredienti tipici
- pasta sfoglia
- piccione
- aragosta
- animelle
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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