Tom kha kai

куриный суп с кокосовым молоком и лемонграссом

12,50 €

Royal Thai Cuisine · Антверпен

Куриный суп с кокосовым молоком и лемонграссом.

Пищевая ценность

≈ 350 ккална порцию около 300 г

Белки14%
14%
Жиры72%
72%
Углеводы14%
14%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Ароматный тайский суп на основе кокосового молока, курицы и ароматных трав. Характеризуется кремовой текстурой и цитрусовыми нотками.

Кухня: Тайская

Типичные ингредиенты

курица
кокосовое молоко
лемонграсс
галангал
листья лайма
чили

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Таиланд

том кха кай — © Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Таиланд

Подробнее

Суп Том кха (том кха кай); тайский кокосовый суп; тайск. ต้มข่าไก่, произносится [tôm kʰàː kàj]) — блюдо тайской кухни: острый куриный суп с кокосовым молоком. Том = варить, Кха = корень галанган Alpinia galanga, Кай = курица.

Отрывок из статьи Википедии «Том кха» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Tom kha kai: где ещё попробовать Назад к меню Royal Thai Cuisine