Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки27%
- Жиры71%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный сыр, изготовленный исключительно из овечьего молока. Он обычно обладает маслянистой текстурой и характерным ореховым вкусом.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Ла-Манча, Испания
Типичные ингредиенты
- овечье молоко
- сычужный фермент
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?