Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză matură și tare, făcută exclusiv din lapte de oaie. Are de obicei o textură untoasă și o aromă caracteristică de nuci.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- La Mancha, Spania
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- rennet
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?