Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß27%
- Fett71%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fester, gereifter Käse, der ausschließlich aus Schafmilch hergestellt wird. Er zeichnet sich typischerweise durch eine butterartige Textur und ein charakteristisches nussiges Aroma aus.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- La Mancha, Spanien
Typische Zutaten
- Schafmilch
- Lab
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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