Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini27%
- Masti71%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Čvrsti, zreli sir napravljen isključivo od ovčijeg mlijeka. Obično ima masnu teksturu i karakterističan orašasti ukus.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- La Mancha, Španija
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- renet
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?