Formaggio manchego puro di pecora (porzione)
Queso manchego puro oveja (ración)
10 €
Los Hierros · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio stagionato e sodo fatto esclusivamente con latte di pecora. Presenta tipicamente una consistenza burrosa e un caratteristico sapore di nocciola.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- La Mancha, Spagna
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?