Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 150 г
- Белки40%
- Жиры55%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая телятина, приправленная оливковым маслом и лимонным соком, часто дополненная каперсами или рукколой.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- телятина
- оливковое масло
- лимонный сок
- каперсы
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?