Специальное блюдо Ханса Брога
Hans Broges Livret
229 DKK≈ 30,63 €
Restaurant ET · Орхус
Специальное блюдо с шницелем из телячьей языка, равиоли, луковым пюре, соусом Гибиш, хреном и кресс-салатом.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры54%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо, состоящее из панированной телячьей языка, подаваемого с ravioli и луковым пюре.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- телячий язык
- ravioli
- лук
- яйцо
- хрен
- кресс-салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?