Хек с оксхеллой и пастернаком
Kulmule med oxhella og persillerødder
L'estragon · Орхус
Хек с оксхеллой, пастернаком, цветочной дукка, шафрановым соусом, зимним шпинатом и шисо.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки33%
- Жиры47%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренный на сковороде хек, подается с oxhella, корнем петрушки, шафрановым соусом и сезонной зеленью.
Типичные ингредиенты
- хек
- oxhella
- корень петрушки
- шафран
- зимний шпинат
- шисо
- dukkah
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?