Gnocchi artigianali con ragù bianco di manzo
15 €
Ugo - Ristorante & Bistrot · Roma
Gnocchi artigianali con ragù bianco di manzo e cremosità al grana.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi43%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi di patate fatti a mano serviti in un saporito ragù bianco di manzo con formaggio Grana.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- gnocchi
- manzo
- grana padano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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