Gnocchi artizanale cu ragù alb de vită
Gnocchi artigianali con ragù bianco di manzo
15 EUR
Ugo - Ristorante & Bistrot · Roma
Gnocchi artizanale cu ragù alb de vită și cremozitate de grana.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gnocchi de cartof făcuți manual, serviți într-un ragù de vită alb, sărat, cu brânză Grana.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- gnocchi
- vită
- grana padano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?