Handgemachte Gnocchi mit weißem Rinderragout
Gnocchi artigianali con ragù bianco di manzo
15 €
Ugo - Ristorante & Bistrot · Rom
Handgemachte Gnocchi mit weißem Rinderragout und Grana-Cremigkeit.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett43%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Handgemachte Kartoffelklöße, serviert in einem herzhaften weißen Rindfleisch-Ragù mit Grana-Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Gnocchi
- Rindfleisch
- Grana Padano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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