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Originale

Fiorentina di manzo (macelleria “Feroci”)

8 €

La Piccola Toscana · Roma · etto

Beef T-bone steak sold by weight.

Valori nutrizionali

≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una grande bistecca T-bone grigliata secondo preferenza. È un taglio di carne sostanzioso noto per la sua caratteristica struttura ossea.

Cucina
Italiana (Toscana)
Origine
Toscana

Ingredienti tipici

  • manzo
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • history

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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