Fiorentina di manzo (macelleria “Feroci”)
8 €
La Piccola Toscana · Roma · etto
Beef T-bone steak sold by weight.
Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine32%
- Grassi68%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande bistecca T-bone grigliata secondo preferenza. È un taglio di carne sostanzioso noto per la sua caratteristica struttura ossea.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana
Ingredienti tipici
- manzo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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