Fiorentina vom Rind (Metzgerei Feroci)
Fiorentina di manzo (macelleria “Feroci”)
8 €
La Piccola Toscana · Rom · etto
Rinder-T-Bone-Steak, verkauft nach Gewicht.
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß32%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes T-Bone-Steak, nach Wunsch gegrillt. Es ist ein substanzieller Rindfleischschnitt, der für seine charakteristische Knochenstruktur bekannt ist.
- Küche
- Italienisch (toskanisch)
- Herkunft
- Toskana
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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