Fiorentina de vită (macelleria Feroci)
Fiorentina di manzo (macelleria “Feroci”)
8 EUR
La Piccola Toscana · Roma · etto
Friptură de vită T-bone vândută la greutate.
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură T-bone mare, gătită la grătar după preferință. Este o bucată substanțială de vită, cunoscută pentru structura sa caracteristică de os.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscană)
- Origine
- Toscana
Ingrediente tipice
- vită
- ulei de măsline
- sare
- piper
- beef
- olive oil
- salt
- pepper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?