Filetto di orata in crosta di patate
20 €
Hosteria Grappolo d'Oro · Roma
Sea bream fillet with a potato crust.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi47%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un delicato filetto di pesce guarnito con uno strato di patate affettate sottilmente o schiacciate e cotto al forno fino a diventare tenero.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- orata
- patate
- olio d'oliva
- erbe
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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