Filet de romba cu cremă de țelină și sos beurre blanc cu icre de păstrăv și mărar
File romba s kremom od celera i beurre blanc umakom s ikrom od pastrve i vlascem
28 EUR
Boban restoran · Zagreb
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de turbot tras la tigaie, servit cu un sos cremos de țelină, unt cu lămâie, icre de păstrăv și mărar.
Ingrediente tipice
- turbot
- țelină
- unt
- icre de păstrăv
- mărar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?