Filet von der Seebrasse mit Selleriecreme und Beurre Blanc Sauce mit Forellenrogen und Dill
File romba s kremom od celera i beurre blanc umakom s ikrom od pastrve i vlascem
28 €
Boban restoran · Zagreb
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett60%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratenes Turbotfilet serviert mit einer cremigen Selleriesauce, Zitronenbutter, Forellenrogen und Dill.
Typische Zutaten
- Turbot
- Sellerie
- Butter
- Forellenrogen
- Dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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