Rillettes de rață
Rillettes z gęsi
36 PLN≈ 8,17 EUR
Sukiennice 7 Restaurant · Wrocław
Rillettes de rață servite cu panko, pară coaptă, ketchup de afine, nuci alune și piure de dovleac.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine13%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O untură sărată din carne de rață gătită lent, servită cu pară coaptă și diverse acompaniamente.
Ingrediente tipice
- rață
- panko
- pară
- afine de mure
- nuci alune
- dovleac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?