Rillettes di oca
Rillettes z gęsi
36 PLN≈ 8,17 €
Sukiennice 7 Restaurant · Breslavia
Rillettes di oca servite con panko, pera arrostita, ketchup di mirtillo rosso, nocciole e purea di zucca.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine13%
- Grassi68%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno spalmabile salato di carne d'oca cotta lentamente, servito con pera arrosto e vari accompagnamenti.
Ingredienti tipici
- oca
- panko
- pera
- mirtillo rosso
- nocciole
- zucca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?