Gänse-Rillettes
Rillettes z gęsi
36 PLN≈ 8,17 €
Sukiennice 7 Restaurant · Breslau
Gänse-Rillettes serviert mit Panko, gerösteter Birne, Cranberry-Ketchup, Haselnüssen und Kürbispüree.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß13%
- Fett68%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Aufstrich aus langsam gegartem Gänsefleisch, serviert mit gerösteter Birne und verschiedenen Beilagen.
Typische Zutaten
- Gans
- Panko
- Birne
- Cranberry
- Haselnüsse
- Kürbis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?