Żurek pe maia proprie
Żurek na własnym zakwasie
18 PLN≈ 4,08 EUR
Sukiennice 7 Restaurant · Wrocław · 250ml
Żurek pe maia cu cârnați albi, hrean, ou sous vide și mărar.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine20%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă tradițională de secară, făcută cu maia fermentată.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- maia
- cârnat alb
- hrean
- ou
- cimbru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?