Tatar de somon

Valori nutriționale

• Proteine32 g
  33%
• Grăsimi28 g
  66%
• Carbohidrați0,6 g
  1%

din care acizi grași saturați

5 g

din care zaharuri

0,6 g

Fibre

1 g

Sare

1,2 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

• Vitamina B12 244%
• Vitamina D 119%
• Folat 48%
• Vitamina E 44%
• Potasiu 34%
• Vitamina B1 21%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)