Blunzngröstel

Preparat din budincă de sânge cu varză, cartofi și hrean.

13,90 EUR

Servus am Platz'l · Viena

Blunzngröstel mit Kraut, Erdäpfeln und Kren.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine12%
12%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați27%
27%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de mâncare rustic tradițional constând în felii de cârnați de sânge prăjiți, serviți cu varză călită și cartofi.

Bucătărie: Austriană
Origine: Austria

Ingrediente tipice

cârnați de sânge
varză
cartofi
hrean

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Servus am Platz'l